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※在庫表示数限りです。


Shafer Cabernet Sauvignon Hillside Select 2016
■色・容量:
赤750ml
■ALC:
約15.5%
■ブドウ品種:
カベルネ・ソーヴィニョン100%
■産地:
アメリカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー、スタッグス・リープ地区
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


パーカー100点満点を獲得する、カベルネ100%のワインが数量限定で登場です。
しかも、パーカー100点はなんと今回が6度目!恐るべきワインなのです。

しかも今回ご紹介する2016年ヴィンテージは、さらにジェブ・ダナック、アントニオ・ガッローニという世界的にも有名な3誌にておいても100点満点を獲得し、合計300点満点という、なかなかお目にかかれないヴィンテージです!。

このワインは、スタッグス・リープ地区にあるワイナリーの周りに広がる畑の中でも、特に優れた14のブロックの畑を使い、生産量は今も約2400ケース。2016年は特に評価が高く、クラシック、バランス、パワフルと表現されています。

年を追うごとに洗練され、特に2000年以降の出来は安定して素晴らしく、2001年、2002年、2007年、2010年、2012年と、パーカー100点満点を獲得しており、なんとこれが6度目のパーカー100点満点!。

その味わいについて、ワインメーカーのエリオス・フェルナンデス氏は、
『2016年のヴィンテージは完璧で、リッチで味わい深いワインとなった。このカベルネはブラックベリー、カシス、カラント、濡れた石、チョコレート、オールスパイスといった香りがあり、口に含むと黒果実、ジューシーなプラム、ラズベリー、黒コショウにラベンダーやアニスのニュアンスが加わります。タンニンは熟してシルキー。今飲んでもおいしいものの熟せばまた違った魅力が加わることでしょう。』
とコメントしています。

今回、同時に入荷したのは2015年ヴィンテージ。こちらもパーカーポイント98+点と、評価が高く、飲み比べていただくのも面白いと思います。

ぜひ、お早めにお求めください。

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